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赤ワイン
辛口
ブッチェラ
葡萄品種:
グルナッシュ, シラー, プティ・シラー, ムールヴェードル, ヴィオニエ
¥14,509（税込）
アメリカ カリフォルニア アマドール
テイスティングノート 鮮やかなフルーツとエキゾチックなスパイスの香りが勢いよく広がる。ノーズは魅惑的なざくろ、クランベリー、ラベンダーの芳香に、ほのかな白胡椒やタラゴンを伴う。グラスを重ねるごとに新たな香りと風味を持ち、常に展開している。軽くトーストしたフレンチ・オークの新樽で、イタリアの伝統的なテラコッタ製のアンフォラで熟成し、アロマを高め、アマドール・カウンティの岩石質のテロワールからくるパワフルで香ばしいミネラルのある酸味を強調する。長く続くピリッとした後味は、もう一杯飲みたくなる。刺激的で楽しい、カリフォルニアの多様なブドウ栽培の歴史の真髄を表す。
葡萄品種 55% グルナッシュ、22% シラー、15% プティ・シラー、6% ムールヴェードル、2% ヴィオニエ
テイスティングノート 鮮やかなフルーツとエキゾチックなスパイスの香りが勢いよく広がる。ノーズは魅惑的なざくろ、クランベリー、ラベンダーの芳香に、ほのかな白胡椒やタラゴンを伴う。グラスを重ねるごとに新たな香りと風味を持ち、常に展開している。軽くトーストしたフレンチ・オークの新樽で、イタリアの伝統的なテラコッタ製のアンフォラで熟成し、アロマを高め、アマドール・カウンティの岩石質のテロワールからくるパワフルで香ばしいミネラルのある酸味を強調する。長く続くピリッとした後味は、もう一杯飲みたくなる。刺激的で楽しい、カリフォルニアの多様なブドウ栽培の歴史の真髄を表す。
葡萄品種 55% グルナッシュ、22% シラー、15% プティ・シラー、6% ムールヴェードル、2% ヴィオニエ
テイスティングノート 優美で何層もあるメルロー。ルバーブ、ラズベリージャム、熟したプラムのアロマが香り高く広がり、ほのかなベーキングスパイス、クローブ、バニラビーンズを伴う。魅惑的なミッドパレットは、甘い赤果実と風味が良く、美味しい後味のすばらしいバランスを持つ。柔らかく、ふっくらとしたジューシーなタンニンが整った味わいを示し、またすぐ次が飲みたくなる。歓迎すべき活気があり、非常に魅力的。すぐ飲んでも良し、また数年の瓶内熟成にも適している。
葡萄品種 97%メルロー 、 3% カベルネソーヴィニヨン
テイスティングノート 優美で何層もあるメルロー。ルバーブ、ラズベリージャム、熟したプラムのアロマが香り高く広がり、ほのかなベーキングスパイス、クローブ、バニラビーンズを伴う。魅惑的なミッドパレットは、甘い赤果実と風味が良く、美味しい後味のすばらしいバランスを持つ。柔らかく、ふっくらとしたジューシーなタンニンが整った味わいを示し、またすぐ次が飲みたくなる。歓迎すべき活気があり、非常に魅力的。すぐ飲んでも良し、また数年の瓶内熟成にも適している。
葡萄品種 97%メルロー 、 3% カベルネソーヴィニヨン
「長女にちなんで名付けられたキュヴェ・カトリーナ・アイリーンは、主にヨントヴィルのウエストヒルズにある、収量の少ない葡萄畑で採れた葡萄から成る。岩石が極端に多い土壌は、実がぎっしり詰まった房を持つ完熟のカベルネ・ソーヴィニヨンを生む。ドイツ語で“カトリーナ”が無垢と相応を象徴するように、このワインは100%カベルネ・ソーヴィニヨンから造られたワインで、この葡萄品種の純粋な表現を示す。娘の個性を反映した、複雑で控えめ、かつ表現豊かな風味を持つ。」
テイスティングノート: 常にカベルネ100％のブレンドのキュヴェ・カトリーナ・アイリーンは、豊かな口当たりのワイン。魅惑的な漆黒の色。ダークエスプレッソやシナモンの甘美な香りが目立ち、力強い石墨やカシスの要素が伴う。ブルーベリーのコンポート、ダークチョコレート、ブラックラズベリーのフレーバーを誇り、驚くほどリッチで継ぎ目のないベルベットのようなテクスチャー、絹のようなタンニンが非常に長く続く。意図的な広がりを持つ味わい、特徴的な長い余韻の後味。
葡萄品種: 100% カベルネ・ソーヴィニヨン
「長女にちなんで名付けられたキュヴェ・カトリーナ・アイリーンは、主にヨントヴィルのウエストヒルズにある、収量の少ない葡萄畑で採れた葡萄から成る。岩石が極端に多い土壌は、実がぎっしり詰まった房を持つ完熟のカベルネ・ソーヴィニヨンを生む。ドイツ語で“カトリーナ”が無垢と相応を象徴するように、このワインは100%カベルネ・ソーヴィニヨンから造られたワインで、この葡萄品種の純粋な表現を示す。娘の個性を反映した、複雑で控えめ、かつ表現豊かな風味を持つ。」
テイスティングノート: 常にカベルネ100％のブレンドのキュヴェ・カトリーナ・アイリーンは、豊かな口当たりのワイン。魅惑的な漆黒の色。ダークエスプレッソやシナモンの甘美な香りが目立ち、力強い石墨やカシスの要素が伴う。ブルーベリーのコンポート、ダークチョコレート、ブラックラズベリーのフレーバーを誇り、驚くほどリッチで継ぎ目のないベルベットのようなテクスチャー、絹のようなタンニンが非常に長く続く。意図的な広がりを持つ味わい、特徴的な長い余韻の後味。
葡萄品種: 100% カベルネ・ソーヴィニヨン
赤ワイン
辛口
ブッチェラ
葡萄品種:
グルナッシュ, シラー, プティ・シラー, ムールヴェードル, ヴィオニエ
¥14,509（税込）
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
2017年ミックスド ブラックス 長きにわたり、ローヌヴァレーとそのパートナーたちで造り出すブレンドを大切にしてきた中、今回新たな取り組みとして、カリフォルニアのテイストを融合し、輝かしい果実とミネラルの特徴を活かしながら、リッチな果実味と複雑な甘美さを保ったワインを造り出した。アマドール群の傑出した畑、シェーク・リッジ・ヴィニャードの選りすぐりの葡萄、すばらしい土地と複雑な土壌、香り高く深みのある味わいのワインを産出。
テイスティングノート エキゾチック、つねに展開するユニークな品種のワイン。明るいボイセンベリーと滑らかなブルーベリーの芳醇な風味、中国の五香スパイス、シナモン、白胡椒が続く。食欲をそそる風味、すっきりしたザクロとオレンジピールが舞い、きれいなラベンダーのエッセンスとバラを感じる。自然な酸味と魅力的なミネラルの中、融合した甘いタンニンと長い魅力的な余韻のフィニッシュ。
葡萄品種 60% グルナッシュ、25% シラー、12% プティ・シラー、2% ムールヴェードル、1% ヴィオニエ
2017年ミックスド ブラックス 長きにわたり、ローヌヴァレーとそのパートナーたちで造り出すブレンドを大切にしてきた中、今回新たな取り組みとして、カリフォルニアのテイストを融合し、輝かしい果実とミネラルの特徴を活かしながら、リッチな果実味と複雑な甘美さを保ったワインを造り出した。アマドール群の傑出した畑、シェーク・リッジ・ヴィニャードの選りすぐりの葡萄、すばらしい土地と複雑な土壌、香り高く深みのある味わいのワインを産出。
テイスティングノート エキゾチック、つねに展開するユニークな品種のワイン。明るいボイセンベリーと滑らかなブルーベリーの芳醇な風味、中国の五香スパイス、シナモン、白胡椒が続く。食欲をそそる風味、すっきりしたザクロとオレンジピールが舞い、きれいなラベンダーのエッセンスとバラを感じる。自然な酸味と魅力的なミネラルの中、融合した甘いタンニンと長い魅力的な余韻のフィニッシュ。
葡萄品種 60% グルナッシュ、25% シラー、12% プティ・シラー、2% ムールヴェードル、1% ヴィオニエ
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