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テイスティングノート 鮮やかな果実と花の香りが魅力的に組み合わさっている。魅惑的で生き生きとした酸味を、絹のように滑らかでリッチなテクスチャーが包み込み、石墨を含むグリップのある後味が続く。繊細でエレガントさを表現し、自信を感じられる一本。見事なテクスチャーに、クリーミー、澱、ビスケットを示し、鮮やかでタイト、直線的で滑らかさが全体を覆う。 葡萄品種 シャルドネ
テイスティングノート イチゴとバラの魅惑的な芳香に、オレンジピールが加わり、フレッシュで、スパイスとハーブの効いた、房ごと発酵した葡萄が示すしっかりとしたタンニンを表し、バランスのとれたトーストを含むオークが補完する。素晴らしい風味の林床が支え、火打ち石と砕いた石のミネラルが、たくさんの層を持つ、美しいワインを完成させている。 葡萄品種 ピノ・ノワール
ロゼワイン
ドメーヌ・ド・リル
葡萄品種:
グルナッシュ, サンソー, ティブラン, シラー, ムールヴェードル
¥6,380（税込）
フランス ポルクロール
ポルクロール島にあるドメーヌ・ド・リルは、シャネルが購入したオーガニックワインを生産するドメーヌです。すでにシャネルのボルドーのワイナリーを管理しているニコラ・オーデベールのリーダーシップのもと、ローザン・セグラ、カノン、ベルリケのチームがバックアップし、ドメーヌ・ド・リルのチームは、高級ワインの卓越性は、独自のテロワールの発見と、畑とワイナリーの緻密な作業によってもたらされることを示しています。
ドメーヌ・ド・リル: ・1910年、フランソワ・ジョゼフ・フルニエが若い妻への結婚祝いとしてこの島を手に入れる。二人はこの小さな地中海の宝石を楽園にするために人生を捧げた。 ・1980年代には、孫のセバスチャン・ル・ベルがファミリーのワイナリーの幅を広げることに人生を捧げ、ポルクロールの象徴的な畑にすることに成功。 ・2019年、生産者として、また船乗りとして充実した年月を過ごしたセバスチャンは、この遺産をシャネルに託し、ドメーヌ・ド・リルの物語に新たな章を開く。 ・すでにシャネルのボルドーのワイナリーを管理しているニコラ・オーデベールのリーダーシップのもと、ローザン・セグラ、カノン、ベルリケのチームがバックアップし、ドメーヌ・ド・リルのチームは、高級ワインの卓越性は、独自のテロワールの発見と、畑とワイナリーの緻密な作業によってもたらされることを示す。
テイスティングノート 滑らかで繊細、フレッシュで生き生きとしている。ノーズは小さい赤果実を示し、エアレーションすると新鮮な桃、メロン、白いイチゴの複雑味が現れる。ドライでエネルギーに溢れる味わいは、見事に複雑な芳香を持つ。心地よい後味は、地中海の真ん中で生産されていることを忘れてしまいそうな、魅惑的な塩味を伴う。
葡萄品種 グルナッシュ32％、シラー31％、サンソー20％、ムールヴェードル12％、ティブラン5％ 認証 ユーロリーフ認証 ※オーガニックワイン
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