シャトー・ラフィット・ロートシルト|　ピーロート・ジャパンオンラインショップ

シャトー・ラフィット・ロートシルト

ポイヤックで最も良い土地

このシャトーは、ボルドーの北西に位置するメドック地区のワイン生産村ポイヤックで最も良い土地を所有しています。ポイヤックは、ローマ時代の詩人アウソニウスによって紀元前325年頃にはすでに書かれている地域です。ほとんどのメドックのように、敷地については1355年の文献に登場し、ワイン自体も1641年に登場しますが、ラフィットの評判は18世紀、セギュール侯爵ニコラ・アレキサンドルが所有していた時にさかのぼります。この頃、彼はラトゥールとムートン・ロートシルトも所有していました。17世紀からセギュール家が所有し、16世紀に建てられた邸宅が現在も残っています。1680年頃、ジャック・ドゥ・セギュールは、この土地にすでに葡萄樹を植えていました。1868年、シャトーはジェームズ・メイヤー・ロートシルト男爵に買い取られ、シャトー・ラフィット・ロートシルトとなりました

厳しいヴィンテージセレクション

畑はメドック地区最大級の107ヘクタールで、年間約35000ケースを生産し、そのうち15000〜25000ケースは1級畑です。カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロ25％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルド2％。より果実を熟させ、酸のレベルを低くするために、葡萄は遅めに摘まれます。ヴィンテージセレクションの過程はより厳しくなっています。70年代の中頃からワインの質を向上させる動きがあり、80年代に彼らは習慣的に収穫の50％を除去し、1990年にはそれが69％までに達しました。過去にワインは最低32〜36カ月間樽熟成を経ていましたが、現在では20カ月から最高34カ月までに減らすことによって、ワインの質が向上すると彼らは気がついたのです。

世界で最も高価な赤ワインの一つ

18世紀初頭、ニコラ・アレキサンドルは、ワイン製造技術を向上させ、上流階級にワインを紹介しました。シャトー・ラフィットのワインは、リシュリュー侯爵の有力な支援により「王のワイン」と呼ばれるように。18世紀末には、ラフィットの名声は揺るぎないものとなり、トーマス・ジェファーソンもこのワイナリーを訪れ、生涯の顧客となったのです。ラフィットは、1855年の格付けで、当時の価格とワインの品質によって1級に格付けされたボルドーの4つのシャトーのうちの1つとなりました。以来、世界で最も高価な赤ワインを一貫して生産しています。2010年10月、香港のサザビーズのオークションでは、1869年のシャトー・ラフィットの3本がそれぞれ180万香港ドル（23万2692米ドル）で落札されました。

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赤ワイン
辛口
シャトー・ラフィット・ロートシルト (2022)750ml
シャトー・ラフィット・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥174,900（税込）
フランスボルドーポイヤック
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テイスティングノートすべてが完璧に調和しており、五感が心地良く刺激される。控えめなノーズを示し、バランスの取れたブーケが表れ、フレッシュななめし革、スミレ、チェリーを運ぶ。口に含むと、驚くほど滑らかなタンニンと完璧に調和しながら、徐々に驚異的な力強さを解き放つ。非常に複雑で、パワー、フィネス、バランスなど、まだすべては表現されていないことを感じる。長い余韻のフィニッシュが続き、緻密な精度で締めくくられる。繊細なレース編みのような、間違いなく将来傑作となる逸品。葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、メルロー 5%、カベルネ・フラン 1%

テイスティングノートすべてが完璧に調和しており、五感が心地良く刺激される。控えめなノーズを示し、バランスの取れたブーケが表れ、フレッシュななめし革、スミレ、チェリーを運ぶ。口に含むと、驚くほど滑らかなタンニンと完璧に調和しながら、徐々に驚異的な力強さを解き放つ。非常に複雑で、パワー、フィネス、バランスなど、まだすべては表現されていないことを感じる。長い余韻のフィニッシュが続き、緻密な精度で締めくくられる。繊細なレース編みのような、間違いなく将来傑作となる逸品。葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、メルロー 5%、カベルネ・フラン 1%
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赤ワイン
辛口
カリュアド・ド・ラフィット (2010)750ml
シャトー・ラフィット・ロートシルト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥103,400（税込）
フランスボルドーポイヤック
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シャトー・ラフィットの品格を受け継ぐセカンド・ワインテイスティングノートフローラルなブーケを示し、熟した果実、カシス、シーダー、スパイスを伴う。濃厚でリッチな味わいは非常に洗練されていて、タンニンは素晴らしく溶け込んでいる。余韻は長く、エレガントでバランスが取れている。 ※すばらしいセカンドワイン！とパーカーからも高評価。2038年頃まで飲み頃と予想されています。葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン 51%、メルロー 42%、カベルネ・フラン 5%、プティ・ヴェルド 2%

シャトー・ラフィットの品格を受け継ぐセカンド・ワインテイスティングノートフローラルなブーケを示し、熟した果実、カシス、シーダー、スパイスを伴う。濃厚でリッチな味わいは非常に洗練されていて、タンニンは素晴らしく溶け込んでいる。余韻は長く、エレガントでバランスが取れている。 ※すばらしいセカンドワイン！とパーカーからも高評価。2038年頃まで飲み頃と予想されています。葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン 51%、メルロー 42%、カベルネ・フラン 5%、プティ・ヴェルド 2%