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赤ワイン
シャトー・ラ・フルール・ドゥ・ブアール
葡萄品種:
メルロー
¥26,961(税込)
フランス ボルドー ラランド・ド・ポムロール
高級キュヴェである2007ヴィンテージは、ボルドー最上級と肩を並べる。5エーカーでみっちりと樹が林立した(ヘクタールあたり20ヘクトリットルの収量)畑から造られた、このセンセーショナルな2007ヴィンテージは14%の天然のアルコールを達し、2007年でこのような仕上がりは、小さな功績ではない。ブルーベリーパイ、クレーム・ド・カシス、キルシュ、スモーキーな凝縮した含みを示す。背景が見えないほど濃いルビー/紫色。フルボディで、10年かそれ以上熟成できるだろう。(パーカー2010年4月コメント引用)
テイスティングノート いつも通り、驚くほど鮮やかな深みのある背景が見えないほど濃いブラックルビー色をし、縁は若々しい紫色をしている。前面に出た芳香の強いほとんど花の様なノーズは、トースト、チョコレート、バニラ、スパイス、クローヴ、ミントとブラックカラントのニュアンスを持つ。フルボディでコクがあり、力強く継ぎ目のない風味は、豊かに熟した果実味のしっかりとした核があり、強調されたタンニンは良い酸味によってバランスが取れており、これによってフレッシュさが保たれている。洗練され、きれいにバランスが取れており、余韻の長いしっかりとした後味がある。96ポイント JKW04/11 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
赤ワイン
シャトー・ラ・フルール・ドゥ・ブアール
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥23,441(税込)
フランス ボルドー ラランド・ド・ポムロール
今のところ閉じて、タンニンが強いが、素晴らしいウェイトと豊かな味わいを示し、チョコレート、スモーキーな黒色と赤色の果物がたっぷりとする含みを持つ。黒鉛のミネラル感があり、力強さとパワフルな味わい(14%アルコール度数が自然に形成された)。(2011年5月パーカーコメント引用)
生産地の詳細情報: フランス >> ボルドー >> ラランド・ド・ポムロール 生産者の詳細情報: シャトー ラ フルール ドゥ ブアール
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