シラーとシラーズの魅力：伝統と革新が生む多彩な個性｜ピーロート・ジャパンオンラインショッピング

シラーとシラーズの魅力：伝統と革新が生む多彩な個性

シラー（Syrah）とシラーズ（Shiraz）は同じブドウ品種を指しますが、その呼び名や特徴には栽培地やワインスタイルの違いが影響しています。シラーはフランスを中心に使用され、特にローヌ地方が原産地です。冷涼な気候で育つフランスのシラーは、黒コショウやスパイス、ブラックベリー、スミレなどの繊細な香りが特徴で、しっかりとした酸味とタンニンが感じられる伝統的なスタイルが多いです。北ローヌのコート・ロティやエルミタージュが代表例です。

一方、シラーズはニューワールド、特にオーストラリア、南アフリカ、アメリカ、アルゼンチンなどで生産されるスタイルを指すことが一般的です。温暖な気候で育つため、果実味が豊かで、プラムやチョコレート、甘いスパイスのニュアンスを持つことが多いです。力強いタンニンや濃厚なボディが特徴のワインが多く、熟成のポテンシャルも高いです。ニューワールドのシラーズは、産地ごとに独自のアプローチがあり、バロッサ・ヴァレー（オーストラリア）、ステレンボッシュ（南アフリカ）、カリフォルニア（アメリカ）などで多様な表現が見られます。

シラーとシラーズは同じ品種ながら、育つ環境やワイン造りの哲学によって、クラシックなスタイルからモダンで力強いスタイルまで、幅広い魅力を持つワインを生み出しています。

2月と7月に楽しむシラー＆シラーズ

シラー（Syrah）とシラーズ（Shiraz）には、それぞれを祝う記念日があります。

シラーの記念日は毎年2月16日に祝われる「国際シラーの日」（#SyrahDay）です。この日は、フランスのローヌ地方を発祥とするシラーの魅力を称えるために設けられました。エレガントでスパイシーな風味を持つシラーは、世界中のワイン愛好家に愛される品種です。一方、シラーズの記念日は7月27日に祝われ、オーストラリアを中心にニューワールドのシラーズの魅力を称える日です。温暖な気候で育つシラーズは、豊かな果実味やスパイス、チョコレートの香りが特徴。バロッサ・ヴァレーや南アフリカなど、地域ごとに異なるスタイルを楽しめます。#ShirazDayのハッシュタグで世界中のワイン愛好家がその魅力を共有し、シラーズを堪能する特別な日です。

この2つの日は、それぞれの土地とスタイルが生む個性を知り、ワインの奥深さを感じられる特別な日です。

合う料理

ステーキ、ラム肉、ビーフバーガー、赤ピーマンやナスなどの濃い味の野菜料理

シラーズの商品一覧

3ITEMS

表示順

新着順

▼

在庫あり

お気に入り登録

5

ライトボディ

フルボディ

赤ワイン
辛口
まとめ買い
リチャード・ハミルトンリトル・ロードシラーズ (2022)750ml
リチャード・ハミルトンワイングループ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, グルナッシュ, シラーズ
¥5,390（税込）
オーストラリア南オーストラリアマクラーレンヴェイル
カートに追加
在庫あり
テイスティングノート濃い深紅色。さつまプラムのアロマを示し、ほのかな黒胡椒を伴い、オーク熟成による軽やかなシーダーを含む。ミディアムからフルボディのストラクチャーを持ち、しっかりとした骨格のタンニンが持続性を与え、味わいをまろやかにしている。素晴らしく風味豊かで、際立った果実味をエレガントに表現する一本。合う料理ローストビーフ、ラム、きのこのリゾット、鶏肉の照り焼きなどと好相性。葡萄品種シラーズ 98%、グルナッシュ 1%、カベルネ・ソーヴィニヨン 1% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

テイスティングノート濃い深紅色。さつまプラムのアロマを示し、ほのかな黒胡椒を伴い、オーク熟成による軽やかなシーダーを含む。ミディアムからフルボディのストラクチャーを持ち、しっかりとした骨格のタンニンが持続性を与え、味わいをまろやかにしている。素晴らしく風味豊かで、際立った果実味をエレガントに表現する一本。合う料理ローストビーフ、ラム、きのこのリゾット、鶏肉の照り焼きなどと好相性。葡萄品種シラーズ 98%、グルナッシュ 1%、カベルネ・ソーヴィニヨン 1% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
在庫あり

お気に入り登録

5

ライトボディ

フルボディ

赤ワイン
辛口
リチャード・ハミルトン "センチュリオン" オールド・ヴァインシラーズ 1892年植樹 (2020)750ml
リチャード・ハミルトンワイングループ
葡萄品種:
シラーズ
¥17,380（税込）
オーストラリア南オーストラリアマクラーレンヴェイル
カートに追加
在庫あり
テイスティングノートスミレと桑の実の芳香を示し、上質なフレンチオークからくるモカとシナモンと調和し、素晴らしく複雑なノーズを生み出している。この豊潤なシラーズは、エレガントさと凝縮感の両方を持ち合わせ、まろやかで長く、ビロードのように滑らかなタンニンがしっかりとしたテクスチャーのある味わいを形成。オークも少し感じるが、果実の力強さが勝っている濃厚で堂々とした一本。合う料理様々な料理とよく合う。牛肉のカルパッチョ、レアでジューシーに調理したヒレ肉などとおすすめ。葡萄品種 100% シラーズ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

テイスティングノートスミレと桑の実の芳香を示し、上質なフレンチオークからくるモカとシナモンと調和し、素晴らしく複雑なノーズを生み出している。この豊潤なシラーズは、エレガントさと凝縮感の両方を持ち合わせ、まろやかで長く、ビロードのように滑らかなタンニンがしっかりとしたテクスチャーのある味わいを形成。オークも少し感じるが、果実の力強さが勝っている濃厚で堂々とした一本。合う料理様々な料理とよく合う。牛肉のカルパッチョ、レアでジューシーに調理したヒレ肉などとおすすめ。葡萄品種 100% シラーズ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
在庫あり

お気に入り登録

スパークリングワイン
フルーティー
まとめ買い
シンルージュスパークリング750ml
リチャード・ハミルトンワイングループ
葡萄品種:
シラーズ
¥3,630（税込）
オーストラリア南オーストラリアクナワラ
カートに追加
在庫あり
ワイナリーの歴史はイギリス移民リチャード・ハミルトンが南オーストラリアでワイン造りを開始した1837年に遡ります。現在、レコンフィールド＆リチャード・ハミルトン・ワインズは、クナワラとマクラーレン・ヴェイルでオーストラリアワインの発展に貢献。鮮やかな深紅色。魅力的でフレッシュ、力強いラズベリーの香りの、バランスの取れたスパークリングレッド。生き生きとしたラズベリーとチェリーの含みを示し、柔らかくクリーンな酸味の後味。リキュールが添加されていてクリーミーな風味を与えています。テイスティングノート鮮やかな赤、深紅色。魅力的でフレッシュ、力強いラズベリーの香りを持つ。きれいにバランスの取れた、クリーミーなスパークリングレッドワイン。生き生きとしたラズベリーとチェリーの含みを示し、後味では柔らかくクリーンな酸味を示す。
合う料理よく冷やして、冷えたグラスに注いでワインそのものを楽しんだり、カナッペや家禽を使用した料理と合わせて。ビーツなどアーシーな風味と好相性。
葡萄品種シラーズ
熟成ポテンシャル若々しくフレッシュな時に最も楽しめる。
ワインメーカーのコメントフレッシュなクナワラのシラーズは、上質で優雅なスタイルのワインとして造られ、オークで熟成される。第二次発酵から、自然な泡立ちが生まれ、ワインにはリキュールが添加されており、それがクリーミーな風味を与える。添加されているリキュールのうち2%はヴィンテージのポートワインをブレンドしており、これがワインに複雑さを与えている。
バックグラウンドインフォメーション: レコンフィールドクナワラのエステートは、先駆者であり醸造家でもあるシドニー・ハミルトンが、1974年に設立した。設立から30年間、レコンフィールドは、革新に取り組み続け、世界中が求めているハイクオリティなワインを毎年産みだしている。このユニークなオーストラリアスタイルのワインは、フレッシュで現代的なスパークリングワインとして、私達の従来の商品であるシン　キュヴェ　ブランに並ぶ商品である。

ワイナリーの歴史はイギリス移民リチャード・ハミルトンが南オーストラリアでワイン造りを開始した1837年に遡ります。現在、レコンフィールド＆リチャード・ハミルトン・ワインズは、クナワラとマクラーレン・ヴェイルでオーストラリアワインの発展に貢献。鮮やかな深紅色。魅力的でフレッシュ、力強いラズベリーの香りの、バランスの取れたスパークリングレッド。生き生きとしたラズベリーとチェリーの含みを示し、柔らかくクリーンな酸味の後味。リキュールが添加されていてクリーミーな風味を与えています。テイスティングノート鮮やかな赤、深紅色。魅力的でフレッシュ、力強いラズベリーの香りを持つ。きれいにバランスの取れた、クリーミーなスパークリングレッドワイン。生き生きとしたラズベリーとチェリーの含みを示し、後味では柔らかくクリーンな酸味を示す。
合う料理よく冷やして、冷えたグラスに注いでワインそのものを楽しんだり、カナッペや家禽を使用した料理と合わせて。ビーツなどアーシーな風味と好相性。
葡萄品種シラーズ
熟成ポテンシャル若々しくフレッシュな時に最も楽しめる。
ワインメーカーのコメントフレッシュなクナワラのシラーズは、上質で優雅なスタイルのワインとして造られ、オークで熟成される。第二次発酵から、自然な泡立ちが生まれ、ワインにはリキュールが添加されており、それがクリーミーな風味を与える。添加されているリキュールのうち2%はヴィンテージのポートワインをブレンドしており、これがワインに複雑さを与えている。
バックグラウンドインフォメーション: レコンフィールドクナワラのエステートは、先駆者であり醸造家でもあるシドニー・ハミルトンが、1974年に設立した。設立から30年間、レコンフィールドは、革新に取り組み続け、世界中が求めているハイクオリティなワインを毎年産みだしている。このユニークなオーストラリアスタイルのワインは、フレッシュで現代的なスパークリングワインとして、私達の従来の商品であるシン　キュヴェ　ブランに並ぶ商品である。