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    辛口

     

    ¥36,795 ¥28,000(税込)

    ※本セットには以下ワインが1本ずつ含まれています。 ※本商品をご注文の場合、送料無料! 1. パナメラ シャルドネ (2021) アメリカ/白/辛口 通常価格:3,740円 手摘み収穫の贅沢なシャルドネ テイスティングノート 鮮やかな黄金色。マイヤーレモン、リンゴ、梨の活き活きとしたアロマが立ち上り、ほのかなバニラとシナモンを伴う。熟した梨と、マイヤーレモンの美味しい風味に、キャラメルを少し含む。テクスチャーは豊かでまろやか、キリッとした後味へと続く。 合う料理 ハーブチキンのオーブン焼き、グリル/茹でたサーモン、マカロニ&チーズ、シーザーサラダ 葡萄品種 シャルドネ 2. ホワイトヘイヴン ソーヴィニヨン・ブラン (2021) ニュージーランド/白/辛口 通常価格:4,950円 高得点のニュージーランドワイン テイスティングノート たっぷりとした風味のフルボディワイン。すっきりとした後味を持ち、地域のテロワールの風味を、存分に現わしている。 合う料理 新鮮な魚介類、ムール貝、サマーサラダなどと好相性。 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン 認証 SWNZサスティナブル認証 3. シガリュス ブラン (2020) フランス/白/辛口 通常価格:11,330円 ラングドックの雄、ジェラール・ベルトランの白 テイスティングノート 熟した柑橘系果実(グレープフルーツ)、桃、ハチミツ、ドライフルーツの濃く、複雑なブーケを示し、トーストの含みを伴う。フルで滑らかな味わいは、熟していて、バニラ、トースト、バターと柑橘系果実の含みをたっぷりと感じる。とても長い余韻の後味を持つ。 合う料理 ホタテのフライやソースを使用した魚料理と共に、またアペリティフとして。 葡萄品種 シャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン 認証 デメテール 4. バロナーク (2017) フランス/赤/辛口 通常価格:7,645円 ロートシルト家が造る南仏の宝石 テイスティングノート ガーネットの輝きを持つ、濃く深みのある色合い。ノーズはリッチで複雑、完璧に熟した黒果実のアロマを放つ。エアレーションすると、スパイスとリコリスの美味しさがブラックベリーのアロマと心地よく混ざり合う。アタックはブランデー、胡椒、ダークチョコレートの果実の含みが強調され、濃厚でサテンのようなテクスチャーが感じらる。濃くジューシーなタンニン、高められた風味は、ミッドパレットにおいて芳醇で完全な味わいを表す。バランスよく、わずかにバニラが漂い、後味は並外れて長い。 合う料理 ビーフ、鴨肉、ラム、ジビエなどのタルタル、カルパッチョ、グリル、ソース添えなどと好相性。また、野菜のグリル、トリュフパスタ、チーズ、チョコレートデザート、パルマンティエ風ミンチと鴨のコンフィ、レーズン、アーティチョークのピューレ、鳩などとも合う。 葡萄品種 60% メルロー、14% カベルネ・フラン、12% シラー、10% マルベック、4% カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 HVE3認証 受賞歴 ジェームス・サックリング 94ポイント!、デキャンター・ワールド・ワイン・アワード 91ポイント! 5. メナージュ・ア・トロワ ミッドナイト (2019) アメリカ/赤/辛口 通常価格:4,510円 素敵な夜を演出する極上のブレンド テイスティングノート ガーネット色。ブラックベリーとプラムの風味、ほのかなモカとエキゾチックスパイスを伴う。滑らかで柔らかく、長く力強い後味が続く。 合う料理 非常に汎用性の高いワイン。牛肉、豚肉、ボリュームのある料理、パスタ、ピザ、熟成したチーズなどと好相性。 葡萄品種 46% メルロー、40% カベルネ・ソーヴィニヨン、11% プティ・シラー、3% プティ・ヴェルド 6. トソ カベルネ・ソーヴィニヨン (2020) アルゼンチン/赤/辛口 通常価格:3,520円 アルゼンチンの老舗、渾身の赤 テイスティングノート クリーンでフルーティなノーズ。プラムとカリンのアロマをほうふつさせ、エレガントなオークの含みを持つ。ブラックベリーとリコリスの果実味の、マイルドなブーケの味わいが現れる。重厚でがっしりしている。豊かで長い余韻の風味は、バニラとオークのスモーキーなアクセントへと続く。 合う料理 パスタや赤肉、熟成チーズ等と。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 受賞歴 ジェームス・サックリング 91ポイント!

  • 本セットは下記ワインが1本ずつ含まれています。 1. シャトー・クーラック(2018) テイスティングノート フランス産赤ワイン。深いルビー色。テロワールのとても表情豊かで複雑なノーズを示し、ブラックベリー、カシス、ブルーベリーなどの砕いた黒果実を感じる。南フランス地方で見られるタイムやローズマリーなど、さまざまな植物を含み、ガリグも加わり、黒胡椒やリコリスなどのスパイスが支える。口に含むとアタックは生き生きとして力強く、芳醇なアロマとある種の甘さに、高いポテンシャルを感じる。ノーズと同じ味わいは、リコリスと砕いた黒果実が際立ち、長い余韻の後味はガリグを含む。見事な生き生きとしたタンニンと滑らかなミッドパレットの素晴らしいバランス、しっかりした余韻にたっぷりとした甘さのが長く続く。 合う料理 グリルしたビーフなどと好相性。 葡萄品種 シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、クノワーズ サスティナブル認証 HVE3認証 受賞歴 デキャンタ—90ポイント、ロバート・パーカー90ポイント 2. レ・ペリュシュ ヴーヴレ シュナン・ブラン(2020) テイスティングノート フランス産白ワイン。黄金色に輝く鮮やかな黄色。アカシア、洋ナシ、カリンなどの素晴らしいアロマを示し、味わいは甘みと酸味のバランスが良く、ほのかなミネラルを感じる。 合う料理 前菜、甘辛煮料理、魚介類、焼き魚などと好相性。 葡萄品種 シュナン・ブラン 3. オーバーベルゲナー・ヴルカーンフェルゼン シュペートブルグンダー(2019) テイスティングノート ドイツ産赤ワイン。ルビーがかったレンガ色。ノーズは魅惑的で力強い熟したブラックチェリーと黒果実、軽やかなハーブの含みを示す。フルボディ、豊潤な味わいを持ち、とてもエレガント。 合う料理 ジビエ、グリル肉の蒸し煮としっかりしたソース添え、チーズと好相性。 葡萄品種 シュペートブルグンダー 4. ムンダナ(2021) テイスティングノート ハンガリー産赤ワイン。チェリーレッド色。ノーズはイチゴとラズベリーを示す。軽やかな酸味と濃い甘味を感じる。フルーティーで調和の取れた味わいを持ち、とても飲みやすい。 合う料理 フルーツのデザート、チョコレートムース、チーズを好相性。 葡萄品種 ブラウフレンキッシュ 5. マーク・ウエスト ピノ・ノワール(2019) テイスティングノート カリフォルニア産赤ワイン。ミディアムボディ、ブラックチェリー、イチゴ、プラムの芳香を示し、柔らかいタンニンを持つ。 合う料理 ローストしたチキンやポーク、ソフトチーズなどと好相性。 葡萄品種 ピノ・ノワール 6. クレイ・クリーク・ヴィニャード ピノ・ノワール(2020) テイスティングノート カリフォルニア産赤ワイン。プラム、トースト、モカのアロマを示し、たっぷりとしたブラックチェリー、プラウ、バニラとスパイスの味わいを感じる。ジューシーなミディアムボディは、まろやかなタンニンを持つ。 合う料理 マグロ料理、ローストダック、ベリーソース添えのポークチョップなどと好相性。 葡萄品種 ピノ・ノワール サスティナブル認証 CCSWカリフォルニア・サスティナブル認証

  • 本セットは下記ワインが1本ずつ含まれています。 1. ラ・ペピート ブラン、コトー・ブルギニヨン(2020) テイスティングノート フランス産中白ワイン。ゴールドの輝きを持つ、明るく深みのある黄色。表情豊かで複雑なノーズを示し、花の香り(菩提樹、アカシア)を伴い、白い果実(洋ナシ)のアロマへと展開する。素晴らしいバランスは、心地よいフレッシュさと柑橘類、エキゾチックフルーツの風味を持ち、喉の渇きを癒すようなミネラルを感じる。 相性の良い料理 前菜、スモークしたサーモンのカルパッチョ、タラのタルタル、柑橘系果物と好相性。 葡萄品種 シャルドネ 100% 2. ラ・ペピート ルージュ、コトー・ブルギニヨン(2021) テイスティングノート フランス産赤ワイン。明るく鮮やかな紫色がかった濃いルビー色。開いていて表情豊かなノーズに、凝縮した小さい黒果実(ブラックベリー、カシス)を伴い、スパイスを含むフィニッシュが続き、洗練されていてとてもエレガント。豊かでまろやかなアタックに、滑らかなタンニンを感じる。バランスが取れていて、スパイス、小さい黒果実の幅広いアロマが広がる。肉厚な味わいに、活き活きとした長い余韻の後味が続く。 相性の良い料理 シャルキュトリー、テリーヌ、赤肉、山羊のチーズなどと好相性。 葡萄品種 ガメイ・ノワール 100% 3. トレント・ベイ シャルドネ(2021) テイスティングノート ニュージーランド産白ワイン。淡い麦わら色。熟した核果のアロマを示し、ほのかなオークを伴う。味わいはリッチでバランスが良く、たっぷりとした核果、メロン、シトラスの風味が幾重にも重なり、美しい口当たりと余韻を与えている。鶏肉料理やクリーミーなパスタと完璧にマッチする。 相性の良い料理 シーフード、チキンと好相性。 サスティナブル認証 SWNZ 4. マーク・ウエスト ピノ・ノワール(2019) テイスティングノート アメリカ産赤ワイン。ミディアムボディ、ブラックチェリー、イチゴ、プラムの芳香を示し、柔らかいタンニンを持つ。 相性の良い料理 ローストしたチキンやポーク、ソフトチーズなどと好相性。 葡萄品種 ピノ・ノワール 5. シャンパーニュ・ユベール・ド・ジェルタル テイスティングノート フランス産シャンパーニュ。美しい黄金色をし、非常に細やかな泡とムースを持つ。よくバランスが取れたワインで、フレッシュさと柔らかさに、ノーズは良いフルーツのアロマ、ライムやリンゴの含みを持つ。風味は、明確で辛口。生き生きとしたフレッシュな果物のアタックとまろやかな組成を伴う。 相性の良い料理 前菜、魚料理、チーズなどと好相性。 葡萄品種 55% ピノ・ムニエ, 30% ピノ・ノワール, 15% シャルドネ 6. ボール・フォーラス(2020) テイスティングノート ハンガリー産甘口赤ワイン。ルビーレッド。香り高く、表情豊かでフルーティな心地よいワイン。芳醇なクローブやチェリーを示し、クリーミーで軽やかな酸味と濃い甘味を持つ。 相性の良い料理 フルーティーなデザート、チョコレートムース、チーズと好相性。 葡萄品種 ブラウフランキッシュ

  • 本セットは下記ワインが1本ずつ含まれています。 1. アンリ・オーティニャック、シャルドネ(2021) 受賞歴 ジルベール&ガイヤール ゴールド テイスティングノート フランス産白ワイン。鮮やかな色合い。エレガントで調和が取れている。白い花が際立つ芳醇なブーケに、ほのかなバニラとバターを伴う。素晴らしいストラクチャーを持ち、リッチで心地よいフレッシュさを感じる。ノーズは香り高く、木を示す。素晴らしいストラクチャーを持ち、凝縮している。果実のアロマとフレッシュさの完璧なバランス。 相性の良い料理 白身肉、クリーミーな料理、チーズと好相性。 葡萄品種 シャルドネ 100% 2. トレント・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン (2021) テイスティングノート ニュージーランド産白ワイン。トロピカルなパッションフルーツと熟した柑橘類のアロマが部屋いっぱいに広がる。フレッシュで口当たりがよく、美しくバランスのとれた味わいが長く続く。 相性の良い料理 シーフード、チキンなどと好相性。 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 3. C by カブリス ドライ・ロゼ スパークリング 受賞歴 世界のグレート・スパークリング・ワイン トップ50に選出、91ポイント テイスティングノート ポルトガル産ロゼワイン。輝きのあるピンク色で、繊細な泡が続く。凝縮したフレッシュな赤果実のアロマを示し、チェリー、ストロベリー、ラズベリーを前面に感じる。フルーティーな味わいは、エレガントで調和が取れていて、後味は魅惑的なムースのよう。 相性の良い料理 前菜、地中海料理、中華料理、インド料理、日本料理などと好相性。レジャーのお供にも最適。 葡萄品種 トウリガ・ナシオナル 100% 4. レックス・ゴライアス シャルドネ テイスティングノート 南アフリカ産白ワイン。リンゴや洋梨のたっぷりとした力強いアロマに、昔ながらのアップルパイのスパイスが加わる。トロピカルフルーツ、パイナップル、メロンが、鮮やかな柑橘類、活き活きとした酸味、バニラ、トーストしたオークの芳香を強調する。トロピカルフルーツがぎっしりと詰まっている。 相性の良い料理 アヒマグロ、アジア風チキンサラダ、クリーミーパスタなどと好相性。 葡萄品種 シャルドネ 5. レックス・ゴライアス カベルネ・ソーヴィニヨン テイスティングノート アメリカ産赤ワイン。ミディアム〜フルボディ。ブラックベリー、スイートプラム、ペッパースパイスの風味が際立ち、友達との夕食はパーティーなどに最適。 相性の良い料理 ローストビーフ、ラム、ブリー・チーズ、チョコレートなどと好相性。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 6. ローレンツ・ファイヴ フォービデン グリューナー(2021) テイスティングノート オーストリアで数十年も人気を博した辛口ワインに続き、ローレンツ・ファイヴが新たに発表したオフ・ドライのグリューナーワイン。 しなやかに残る甘みと11%という控えめなアルコール度数が、このグリューナーを美味しく、更に飲みやすくしている。禁断の「エデンの園」の果実味を示し、味わいは誘惑されるようで魅惑的、まさに「禁断」の味。 相性の良い料理 エキゾチックなアジアン料理、スパイシーなカレーなどと好相性。仕事終わりに、毎日でも愉しめるワイン。 葡萄品種 グリューナー・ヴェルトリーナー 100%

  • 朝夕の暑さが落ち着き、夕方の穏やかな空気を感じる季節にお楽しみいただきたいセットです。少し暑さの残る時間には柔らかく広がるフルーティな微発泡ロゼを開けて。夏の強い暑さが落ち着いてきた夕方にはイタリアの赤や白を、本を読みながらグラスを傾けてみてはいかがでしょうか。夜は辛口スプマンテや赤白ワインでディナーの時間をお楽しみください。

    本セットは下記商品が含まれています。

    1. ドン・ヴァレンティン ラクラード ホワイト(2021) テイスティングノート 若々しく生き生きとした色合いの緑色。驚くほどフレッシュな芳香は、トロピカルで花のような含みと、パイナップル、グリーンアップル、ジャスミン、ライムなどの柑橘系の含みが際立つ。最初に漂ったアロマを再び感じる味わいは、繊細で新鮮味を表し、バランスのとれた酸味を伴う。とても飲みやすいワイン。 生産国 アルゼンチン

    2. ドン・ヴァレンティン ラクラード レッド(2021) テイスティングノート ルビー色がかった赤色で、中程度の濃さがある。若いワインを連想させ、新鮮な果実のアロマが基本的に際立っていて、プラム、ブラックベリー、イチジク、チェリーの含みがとてもよく調和している。驚くほどフレッシュな味わいを感じ、タンニンは柔らかく、繊細。バランスの取れた酸味は、中程度のボリュームがあり、長い余韻の後味が続く。 生産国 アルゼンチン

    3. シャルドネ テッレ・シチリアーネ、イ・モーリ(2020) テイスティングノート 凝縮したノーズは花と白い果実の含みを示す。 合う料理 前菜やチーズに最適、野菜や魚のファーストコースなどとも好相性。 生産国 イタリア

    4. セルソール グラン・キュヴェ スプマンテ ミレジマート(2020) テイスティングノート 淡い麦わらイエローに緑の色調を持つ。ブーケはデリケート。味わいはフルーティーでフレッシュな風味と心地よい酸味を示す。 合う料理 アペリティフとして、また前菜、魚介料理とよく合います。デザートやサラダとの相性もピッタリです。またお肉とも会うので、この1本でフルコースが楽しめます。 生産国 イタリア

    5. テッレ・シチリアーネ ロッソ テイスティングノート スパイスの効いたノーズを示し、熟した赤果実の風味を感じる。 合う料理 グリルした肉、熟成チーズなどと好相性。 生産国 イタリア

    6. ニュー・エイジ ロゼ(2021) テイスティングノート とても魅力的で魅惑的なピンク色。繊細な味わいは、爽やかな酸味に、赤果実と花の香りを含むアロマが包み込む。素晴らしいストラクチャーと甘さを示す。フレッシュなアロマは、柑橘系やミネラルを感じ、赤果実、ラズベリー、カラントのアロマと完璧なバランスが取れている。 生産国 アルゼンチン

  • 大人数のパーティで楽しむのに持ってこいのワインをご用意いたしました!シャンパーニュをはじめ、のど越し爽やかなスパークリング2種、心地よく味わえる白と軽やかな赤を含む合計6本をセットにしています。お好みの数本をご家族と、ご友人と楽しむ際のお供にしてはいかがでしょうか。 本セットは下記商品が含まれています。

    1. ロロール・オン・ガスコーニュ(2020) テイスティングノート 大西洋気候は年間を通じて均等に雨が降り、近くの地中海は冬が温暖で夏が暑く荒れ模様になることを保証しています。 東側では、より乾燥した大陸性気候になり、コロンバールとソーヴィニヨン・ブランから造られる、フレッシュで花や果実味豊かなワインが生まれます。 透明感のあるワインは、柑橘類やエキゾチックフルーツのアロマを放ち、飲む喜びを感じさせてくれます。 合う料理 北海道のホタテ、キャビア、チキンなどと好相性。

    2. シャンパーニュ・ユベール・ド・ジェルタル テイスティングノート バランスの取れたシャンパーニュ。フルーツのアロマと柔らかな風味を持つ。 合う料理 前菜、魚料理、チーズなどと好相性。

    3. MM エクストラ・ミディアム ドライ テイスティングノート 淡い黄色。フルーティー、フルボディワイン。心地よくマイルドな味わい。

    4. MM エクストラ・ロゼ ドライ(2020) テイスティングノート ロゼワイン。フルーティーでエレガント、ラズベリーとブラックベリーのほのかな含みを伴い、ブランドシリーズのクラシックな味わいを表現する。藤色が輝く中、心地よいフルーティーなブーケを感じる。

    5. シャルドネ テッレ・シチリアーネ、イ・モーリ(2020) テイスティングノート 凝縮したノーズは花と白い果実の含みを示す。 合う料理 リゾットと完璧に合う。白肉、グリルしたチーズなどとも好相性。

    6. トレント・ベイ ピノ・ノワール テイスティングノート ルビーレッド色。第一印象はソフトでエレガント。チェリーやプラムの風味から、ダークチョコレートやバニラのような魅力的なアロマが広がる。クリーンな果実味と複雑で美味しい芳香を感じ、柔らかいタンニンのストラクチャーに包まれ、長い余韻の後味は果実味が引き立っている。 合う料理 ジビエやラムなどと好相性。

  • お魚を食べる日に、一緒に開けていただきたいワインを取り揃えました。軽く火を通したライトな味わいや、バターを使用した濃厚なソースを使用した料理など、前菜からメインまでの魚介料理に合わせてお楽しみいただけます。 本セットは下記商品が含まれています。

    1. エム・デュ・シャトー・ラ・ムーシュティエール(2020)/白 テイスティングノート シルバーの輝きがある明るい黄色。ノーズはフローラルで柑橘系を示し、開いてくるとリンゴと桃の含み を表す。味わいはフレッシュな印象的、澱といっしょに熟成されているため、まろやかで素晴らしいテクスチャーを持つ。ミディアムから高い酸味が、舌の奥まで伝わり、柑橘類、花、塩の含みのあとに、すっきりして生き生きとした後味が続く。 合う料理 アペリティフとして、また甲殻類、魚やジビエ料理と好相性。 生産国 フランス

    2. ロロール・オン・ガスコーニュ(2020)/白 テイスティングノート 大西洋気候は年間を通じて均等に雨が降り、近くの地中海は冬が温暖で夏が暑く荒れ模様になることを保証しています。 東側では、より乾燥した大陸性気候になり、コロンバールとソーヴィニヨン・ブランから造られる、フレッシュで花や果実味豊かなワインが生まれます。 透明感のあるワインは、柑橘類やエキゾチックフルーツのアロマを放ち、飲む喜びを感じさせてくれます。 合う料理 北海道のホタテ、キャビア、チキンと好相性。 生産国 フランス

    3. シャンパーニュ・ユベール・ド・ジェルタル /泡・白 テイスティングノート バランスの取れたシャンパーニュ。フルーツのアロマと柔らかな風味を持つ。 合う料理 前菜、魚料理、チーズなどと好相性。 生産国 フランス

    4. ?テッレ・シチリアーネ ビアンコ /白 テイスティングノート 柑橘類、桃、リンゴのフルーティーな風味を持つ白ワイン。 合う料理 アペリティフ、サラダ、シーフードなどと好相性。 生産国 イタリア

    5. ?モンテプルチアーノ・ダブルッツォ (2019)/赤 テイスティングノート 柑橘類、桃、リンゴのフルーティーな風味を持つ白ワイン。 合う料理 あらゆる肉料理と最高の相性。 生産国 イタリア

    6. ?トレント・ベイ ピノ・ノワール(2020)/赤 テイスティングノート ルビーレッド色。第一印象はソフトでエレガント。チェリーやプラムの風味から、ダークチョコレートやバニラのような魅力的なアロマが広がる。クリーンな果実味と複雑で美味しい芳香を感じ、柔らかいタンニンのストラクチャーに包まれ、長い余韻の後味は果実味が引き立っている。 合う料理 ジビエやラムなどと好相性。 生産国 ニュージーランド

  • 濃い味わいの牛やラム、豚肉をはじめ、鶏肉などの軽めのものまで、様々な肉料理に合わせてお楽しみいただける赤ワインを、バラエティ豊かにセレクトいたしました。 赤ワインを飲み比べたい方にもおすすめのセットです。 本セットは下記商品が含まれています。

    1. リシュボア、ピノ・ノワール(2021) テイスティングノートガーネットがかった深みのある濃厚なルビーレッド。フレッシュな赤果実と黒胡椒のエレガントなノーズを示し、滑らかなタンニンを伴う。アタックは調和がとれていて、素晴らしいバランスを持つ。 合う料理 ソースがけの赤肉、ハンバーガー、チーズ、BBQと好相性 生産国 フランス

    2. シャトー・グラン・マズロール(2019) フェミナリーズ国際ワインコンクール金賞! ジルベール・エ・ガイヤール金賞! リヨン国際ワインコンクール金賞! フランクフルト・インターナショナルトロフィー金賞! テイスティングノート深みのある、濃く美しいルビー色。ノーズはフルーティさが際立っている。赤果実とカシスのアロマを前面に感じ、最後まで感じるグーズベリーの素晴らしい含みが支える。まろやかで美味しい、溶け込んだタンニンがエレガントな骨格を表している。 合う料理 鴨の胸肉、グリルしたビーフなどと好相性。 生産国 フランス

    3. イ・モーリ シラー テイスティングノート赤色。凝縮したノーズに、軽いバニラとベリーの含みを伴い、フレッシュでミネラルが広がる。口に含むと繊細なタンニンを感じ、はかない風味がボディを支える。 合う料理 地中海料理の煮込み肉やローストなどと好相性。 生産国 イタリア

    4. テッレ・シチリアーネ ロッソ テイスティングノートスパイスの効いたノーズを示し、熟した赤果実の風味を感じる。 合う料理 グリルした肉、熟成チーズなどと好相性 生産国 イタリア

    5. ネグロアマーロ サレント(2019) テイスティングノートルビー色。ノーズは赤や黒の果実を持つ。中位の強さのボディ。 合う料理 肉料理、ライトチーズなどと好相性。 生産国 イタリア

    6. ボーランド、クラシック・セレクション メルロー テイスティングノートノーズはフルーツケーキやチェリーの幾十もの層を示し、口に含むと同じ味わいが続く。ほのかな木のスパイスと素晴らしい風味の含みが漂い、滑らかな後味へと長く残る。とてもエレガントで、典型的な葡萄品種の特徴を表している。 合う料理 ステーキなどの赤肉などと好相性。またそのままでも愉しめる。 生産国 南アフリカ

  • 空が高くなり秋の気配が漂う、穏やかな季節の始まりにおすすめのセットです。少し暑さの残る明るい時間には、柔らかく広がるドイツのフルーティなゼクトを開けて。夕方の心揺さぶる頃には、華やかな香りとコクのある白でゆったりとした時間を過ごし、ディナータイムにはバランスの取れた赤ワインをお楽しみください。 本セットは下記ワインが1本ずつ含まれています。

    1. レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン(2019) テイスティングノート 美しく輝くルビー色、凝縮している。ノーズは繊細で複雑さも示し、赤果実を思わせる黒果実の含みを表す。豊かで美味しく、調和の取れた果実味の余韻が素晴らしい。 合う料理 赤身肉、焼き肉、ジビエ、チーズなどと好相性 生産国 フランス

    2. シャトー・グラン・マズロール(2019) フェミナリーズ国際ワインコンクール金賞、ジルベール・エ・ガイヤール金賞、リヨン国際ワインコンクール金賞、フランクフルト・インターナショナルトロフィー金賞 テイスティングノート 深みのある、濃く美しいルビー色。ノーズはフルーティさが際立っている。赤果実とカシスのアロマを前面に感じ、最後まで感じるグーズベリーの素晴らしい含みが支える。まろやかで美味しい、溶け込んだタンニンがエレガントな骨格を表している。 合う料理 鴨の胸肉、グリルしたビーフと好相性。 生産国フランス

    3.MM エクストラ・ミディアム ドライ テイスティングノート 淡い黄色。フルーティー、フルボディワイン。心地よくマイルドな味わい。 生産国ドイツ

    4. グリッロ シチリア、イ・モーリ(2020) テイスティングノート フレッシュで繊細なブーケを示し、フルーティーで心地よいアロマと柑橘系の香りを持つ。風味がよく、前菜や料理とよく合う。8-10 °Cでサーヴ 合う料理 アペリティフとして、また魚料理などと好相性。 生産国 イタリア

    5. イ・モーリ、レジェルメンテ・アパシート・ロッソ(2020) テイスティングノート 凝縮した赤色。フルーティーなノーズは、軽やかな花を含む。素晴らしいストラクチャーに、濃い心地よい味わいを持つ。肉や魚料理と完璧に合う。サーヴ温度:16-18℃ 合う料理 肉料理や甲殻類の料理などと好相性。 生産国 イタリア

    6. ロッソ・モリーゼ・リゼルヴァ テイスティングノート 鮮やかで力強い赤色をし、熟成を経るとガーネット色へと変わる。力強い特徴と優美なワインブーケを持つ。フルボディで、融和ししなやか少々タニックなフィニッシュを示す。 合う料理 ローストしたジビエ料理、グリルしたお肉料理やサラミなどと好相性。 生産国 イタリア

  • 家族や友人、大切な人達と一緒にワイワイと、明るい時間はもちろん夕方の穏やかな雰囲気を堪能する際のお供におすすめのセットです。BBQの始まり火起こしにはシャンパーニュでまずは一杯。くっきりとした輪郭の白ワインは野菜料理と、力強い赤ワインはBBQのメインである肉料理をより楽しめる味わいです。食後のまったりした時間は、ロゼワインをデザート代わりにどうぞ。 本セットは下記ワインが1本ずつ含まれています。

    1. シャンパーニュ・ユベール・ド・ジェルタル テイスティングノート バランスの取れたシャンパーニュ。フルーツのアロマと柔らかな風味を持つ。 合う料理 前菜、魚料理、チーズなどと好相性

    2. リシュボア、ピノ・ノワール テイスティングノート ジルベール&ガイヤール ゴールド、70MD ゴールド受賞! ガーネットがかった深みのある濃厚なルビーレッド。フレッシュな赤果実と黒胡椒のエレガントなノーズを示し、滑らかなタンニンを伴う。アタックは調和がとれていて、素晴らしいバランスを持つ。 合う料理 ソースがけの赤肉、ハンバーガー、チーズ、BBQ

    3. テッレ・シチリアーネ ビアンコ テイスティングノート 柑橘類、桃、リンゴのフルーティーな風味を持つ白ワイン。 合う料理 アペリティフ、サラダ、シーフードなどと好相性

    4. ボーランド、クラシック・セレクション シュナン・ブラン(2021) ヴェリタス2021 シルバー! ウルトラ・バリュー2021 ゴールド! サスティナブル認証 Wieta、IPW、FSSC認証 テイスティングノート フレッシュで特徴的なアロマを前面に感じ、フルーティーでジューシー、すっきりとしている。トロピカルな風味を示し、ライムやメロン、新鮮なグアバの果実の層を持つ。典型的な葡萄品種の風味を持ち、そのままでも愉しめる。 合う料理 鶏肉料理、マイルドなカレー、サラダなどと好相性。またそのまま飲んでも愉しめる。

    5. ボーランド、クラシック・セレクション メルロー(2020) サスティナブル認証 IPW、FSSC22000、WIETA ウルトラ・バリュー ゴールド! テイスティングノート ノーズはフルーツケーキやチェリーの幾十もの層を示し、口に含むと同じ味わいが続く。ほのかな木のスパイスと素晴らしい風味の含みが漂い、滑らかな後味へと長く残る。とてもエレガントで、典型的な葡萄品種の特徴を表している。 合う料理 ステーキなどの赤肉などと好相性。またそのままでも愉しめる。

    6. ペニャスカル ロサ—ド ジルベール・エ・ガイヤール 金賞! テイスティングノート 輝いたピンク色のワイン。野生の赤果実の力強い香りを示し、豊かで自然な中甘口のフルーティーで魅力的なロゼワイン。 合う料理 どんな国のどんなお料理とも好相性。いつでも、お祝い事にも。朝や午後の前菜、軽いお魚やシーフード、白肉、グリルしたお料理、サラダなど、また地中海、アジアやイタリアンお料理と好相性。

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