※本商品は1500mlのマグナムボトルです。
まさにボワゼル・ファミリーのノウハウを表し、メゾン・スタイルのアンバサダーのような一本。ブレンドは高い精度と複雑さを表現する。
ファースト・プレス果汁を使った贅沢なシャンパーニュ。
テイスティングノート 明るく澄んだ麦わら色で、素晴らしく繊細で軽やかな渦を巻いた泡が立ち上る。ノーズは表情豊かでフレッシュ、白い花（サンザシ）のアロマを最初に感じ、白桃、アプリコット、柑橘類、ペイストリーのニュアンスなど、見事な果実味のエレガントさが続く。魅惑的なテクスチャーの味わいは、フレッシュでしなやか、バランスが取れていて、凝縮した洋梨の砂糖漬け、アカシア、ハチミツの含みへと展開する。後味はリッチで長く続く。
合う料理 アペリティフに最適、また魚介類や焼き魚などと良く合う。
葡萄品種 55% ピノ・ノワール、30% シャルドネ、15% ピノ・ムニエ
3つのシャンパーニュ用葡萄品種を緻密にブレンドしたキュヴェ：フローラルなブーケとエレガンスを表すシャルドネ、フィネスと骨格をもたらすピノ・ノワール、果実味と丸みを出すピノ・ムニエ。葡萄は約30の異なる区画から収穫する。一番搾りのみ使用する。2年前の収穫から造るリザーヴ・ワインの40％をタンクで保管し、新しく造るワインに加える。
醸造 澱といっしょに3年間熟成
ドサージュ 7g/L（リザーブワイン40%、内4%は大樽で熟成）
サクラアワード2024 ゴールド！
シャンパーニュ・マスターズ2024 ゴールド！
