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  • アマローネ リゼルヴァ アンジェロ・ディヴィーノ (2017) 詳細画像
5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

赤ワイン

辛口

アマローネ リゼルヴァ アンジェロ・ディヴィーノ (2017)

Amarone Riserva Angelo Divino

9289257

2017

テイスティングノート レッドチェリー、ブラックチェリーのたっぷりとした味わいに、スパイスとタバコを含む。バニラとコーヒーも感じる。

合う料理 フィオレンティーナ、赤肉/白肉、ジビエ、季節のチーズ、チョコレートなどと好相性

葡萄品種 コルヴィーナ 80%、ロンディネッラ 15%、モリナーラ 5%

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テロワール 火山性
葡萄畑の位置 ヴァルポリチェッラ
気候 温暖な気候
地質 火山性
収穫 手摘み
醸造 アパッシメント3ヵ月、銅製樽で30日間発酵後、3年木樽で熟成
熟成 木樽

酸度 5.5 gl
残糖度 5.5g/L

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