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ジャスミンの香りが誘う、味わい深い中甘口ワイン テイスティングノート 淡いレモン色。繊細なノーズは、ほのかなグレープフルーツピールやエルダーフラワーを示す。味わいはライムハニー、アカシアの花とジャスミンのアロマを引き出し、爽やかな酸味は、味わい深さを際立たせている。 合う料理 アジアン料理、魚、家きん、デザートなどと好相性 葡萄品種 タマイオアサ・ロマネアスカ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
量より質を重んじるルーマニアの良心的ワイナリー ワイン造りの理想郷ルーマニア南西部で造られるメルロー。赤身のお肉やジビエにも負けない力強さを持つワインです。ピーロートで20年以上前から販売されているロングセラー商品。赤ワインで迷ったら、この味わい深いメルローを是非。 テイスティングノート ルビー色。ベリーやプルーンのアロマを示す。熟したタンニンを感じ、カラメルやクローブを含む味わいは、心地よいテクスチャーを強調している。 合う料理 牛肉のシュニッツェル、ムサカ(野菜のラザニア)、ローストチキンなどと好相性 葡萄品種 100% メルロー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート 深みのあるルビー色。ノーズはチェリーとブルーベリーが開き、花の要素を伴い、典型的な石灰質を背景に、ほのかなタバコ、ナツメグと少しのシナモンを含む。ドライだが、濃厚で滑らか。唾液腺を刺激する酸味、しっかりとしたストラクチャーとタンニンを持ち、上質なスパイスを伴い、ジューシーな核が包み込む。バルサミコのような風味豊かな後味が長く続き、シナモン、ナツメグ、チェリーなどのスパイスのニュアンスとほのかなミントが感じられる。この先20年は熟成するような逸品。 合う料理 鳩の胸肉(赤いプラムとビーツピュレ添え)、鴨モモ肉のパスティーリャ(プルーン、スパイス添え)、仔牛レバー(クレーム・ド・カシス、赤ワインリゾット添え)、鴨胸肉のロッシーニ風(ダークチョコレートソース、セロリピュレ添え)、 仔牛リブ(アミガサタケ添え) 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
テイスティングノート 濃厚なストラクチャー、滑らかなテクスチャー、ジューシーでアロマの組み合わせ(砂糖漬けのサワーチェリー、ベリー類、バニラ、ダークチョコレート、甘いスパイス)は見事。このメルローは今後数年にわたり、ルーマニア醸造家たちの参考となるような一本。 合う料理 赤身肉、チーズ 葡萄品種 メルロー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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