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  • 辛口

     

    ペトリュス

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥704,000(税込)

    フランス  ボルドー  ポムロール

    生産地の詳細情報: フランス >> ボルドー >> ポムロール 生産者の詳細情報: ペトリュス

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ル・パン

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥651,860 ¥531,850(税込)

    フランス  ボルドー  ポムロール

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・マルゴー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥288,530(税込)

    フランス  ボルドー  マルゴー

    テイスティングノート 中位の深みを持つ色で、濃いブラックルビー色をしている。優美に濃縮した芳香の強いノーズを示すと同時に、魅惑的なベリー類と、ラズベリー、ミネラルのニュアンスを持つ。ミディアムボディ、良いウエイトと濃縮度を持ち、強調された果実味を持つ。滑らかで上質なタンニン、きれいなバランスを持ち、果実味とフレッシュな酸味のしっかりとした核を持つ。がっしりとしてエレガントなワインは、非常に若いにも関わらず、余韻の長い後味を持ち、とても大きな熟成ポテンシャルを持つ。JKW04/16

    葡萄品種:メルロー 8% カベルネ・ソーヴィニヨン 87% カベルネ・フラン 3% プティ・ヴェルド 2%

    収穫されたうちの35%しかファーストラベルのワインにならない。ヴィンテージを比較し、ワイナリーは「私達は2005の力強さと、2009のフレッシュさと、2010の繊細さ、そしてシャトー・マルゴーの真似出来ないその魅力を合わせ、再現できる。」とコメントしている。

    シャトー・マルゴー2015は、伝説的な総支配人ポール・ポンタリエ氏が手掛けたシャトー・マルゴー最後のヴィンテージとして特筆されることであろう。

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ムートン・ロートシルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥165,220(税込)

    フランス  ボルドー  ポイヤック

    テイスティングノート 印象的な濃縮度を持つ色。ノーズは力強く、明白なオークの含みを持ち、繊細なミントとカラントのアクセントが伴い、更に花の様なニュアンスがある。コクがあり豊潤、洗練されており、明白なオーク、トースト、コーヒーの含みを持ち、重要なことにリッチで熟したタンニンと、余韻が長く洗練された後味を持ち、長熟の可能性と歴史的なものであることを保証している。96ポイント。JKW04/10
    葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン88%、メルロー12%
  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・マルゴー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥187,880 ¥149,820(税込)

    フランス  ボルドー  マルゴー

    通常、カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー8%、残りがカベルネ・フランとプティ・ヴェルドのブレンド。 温度管理された木製大桶で、3週間アルコールとマセラシオン発酵させます。100%オークの新樽で21-24か月熟成させます。卵白で清澄させ、フィルターがけはしません。超厳格な選果:収穫の3分の1以下のみが偉大なワインに使用されます。

  • 赤ワイン

    辛口

     

    ルイ・マックス

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥134,827(税込)

    フランス  ブルゴーニュ  ヴージョ

    テイスティングノート 約9.3ヘクタールの畑。深いルビー色。スパイスの香りとほのかな赤果実とバイオレットを含む。口に含むと力強さを感じ、複雑さと繊細さを持ち、大変な丸みを示す。

    合う料理 家きん料理、ダック、グリル肉、仔牛、熟成チーズと好相性。

    葡萄品種 100% ピノ・ノワール

  • 辛口

     

    シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン

    ¥132,660(税込)

    フランス  ボルドー  ペサック・レオニャン

    テイスティングノート: よい深みのある、クリアで鮮やかな中位の濃さの麦わら色。前面に出た芳香の強いノーズは、花のような含みがある。開いてくると、柑橘類、バニラ、ライム、ハニーの含みがある。フレッシュで、余韻が長く生き生きとしており、素晴らしい酸味を持つ。全体的にバランスが取れており、熟し唾液腺を刺激するような果実味のしっかりとした核を持つ。エレガントでよい力強さを持ち、フレッシュでパワフルなワインで、余韻の長い後味を持ち、エレガントに熟成するであろう。90ポイント ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。

    葡萄品種: 76% セミヨン, 24% ソーヴィニヨン・ブラン

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ムートン・ロートシルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥126,940(税込)

    フランス  ボルドー  ポイヤック

    テイスティングコメント チェリーレッドの美しい外観。濃さと暗さが備わっている。 カベルネ・ソーヴィニヨンを主要品種とし、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのアッサンブラージュでは、複雑かつ濃厚なアロマパレットが特徴的。ブルーベリーを思わせる果実のノートとミルクっぽさのあるアロマが交じり合う。程よい樽香からくる焦焙系のほのかな香りが加わり、黄タバコ、お香、煎ったヘーゼルナッツのアロマが感じられる。 アタックには精度の高さと調和が備わり、噛みごたえのある風味豊かなタンニンへと続く。口いっぱいに広がる風味、クリームのようななめらかさとともに勢いがある。2006年シャトー・ムートンは、「秀逸でクラシックな」ムートンのワインと評される。 ラベル作品担当: ルシアン・フロイド (1922 2011)

    印象的な濃縮度のある色。力強く、明白なオークの含みと繊細なラズベリーのニュアンスを持つ。コクがあり滑らか、洗練されており、この年にしては重要なことに、明白なオークの含みを持ち、バランスの取れたタンニンと洗練された後味がある。93ポイント。JKW04/07

    これはJ. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
  • コニャック・レロー

    葡萄品種:

    ユニ・ブラン

    ¥126,390(税込)

    フランス  コニャック

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・シュヴァル・ブラン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥125,972(税込)

    フランス  ボルドー  サンテミリオン

    テイスティングノート: ヴィンテージの割に印象的な色。縁は若々しい紫色を持つ鮮やかな濃いルビー色。香り豊かな花の含みにスパイスのアクセントを伴うプラム、ブラックカラントやラズベリーの魅力的なベリー果実の含みを持つ、香り豊かでフローラルな複雑だが融和されたノーズを示す。ミディアム~フルボディ。力強く滑らかで丸みがあるエレガントなワインは、程良い新鮮なカラント果実の凝縮を示し、 スパイス、オークやバニラの含みの長い余韻の後味を持つ。きれいに融和された滑らかなタンニンとフレッシュな後味。JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種:メルロー54%、カベルネ・フラン40%、カベルネ・ソーヴィニヨン6%

  • コニャック・レロー

    葡萄品種:

    ユニ・ブラン

    ¥119,460(税込)

    フランス  コニャック  プティット・シャンパーニュ

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・マルゴー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥117,887(税込)

    フランス  ボルドー  マルゴー

    テイスティングノート: 中位~濃いルビー色。豊かな芳香はバニラ、リコリスやコーヒーの含みで包まれた魅力的なブラックカラント、ほのかな花の含みを示す。フルボディ。複雑でフレッシュで豊かなワイン。きれいに調和がとれ、力強い熟したタンニンと余韻の長い後味を持つ。極めて若いワインにも関わらず、エレガントなワイン。今後約10年以上楽しめるだろう。JKW04/19 ※J.K.ウィラハンによる、アンプリムールレポートです。

    葡萄品種: 90% カベルネ・ソーヴィニヨン、4% メルロー、4% カベルネ・フラン、2% プティ・ヴェルド

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ラフィット・ロートシルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥113,113(税込)

    フランス  ボルドー  ポイヤック

    テイスティングノート 印象的な深みのある色で、背景が見えない程濃いブラックルビー色に、若々しい紫色の縁を持つ。芳醇で優雅なノーズは、前面に出るアロマにブラックカラント、プラム、シーダーの含みを伴う。ミディアムボディ、程良いウェイトと質感を持ち、しっかりとした融け合ったタンニン、フレッシュでバランスのとれた酸味、オークに包まれた豊かなカラント果実を示す。長い余韻を残す後味。オークの巧みな使用を見せる調和の取れたワイン。JKW04/18 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種 96% カベルネ・ソーヴィニヨン、3.5% メルロー、0.5% プティ・ヴェルド

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・マルゴー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥109,670(税込)

    フランス  ボルドー  マルゴー

    収穫されたうちの28%しかファーストラベルに使用されない。

    テイスティングノート 中位の深みのある濃いブラックルビー色。魅力的、繊細で、芳醇なノーズを持ち、ブラックベリー、ラズベリー、タバコの葉、ミネラルの魅力的なニュアンスを持つ。ミディアムボディ、程よい重さと濃縮度を持ち、際立った果実味を示す。フルーツのしっかりとした核とフレッシュな酸味を持ち、全体的に非常にきれいなバランスを示す。がっしりとしているが、滑らかでエレガントなワインは極めて若いにも関わらず印象的な余韻の長い後味を持ち、非常に大きな熟成ポテンシャルを持つ。96pts. JKW04/17

    葡萄品種 メルロー 2%, カベルネ・ソーヴィニヨン 94%, カベルネ・フラン 3%, プティ・ヴェルド 1%

    生産地の詳細情報: フランス >> ボルドー >> マルゴー 生産者の詳細情報: シャトー・マルゴー

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ムートン・ロートシルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥107,811(税込)

    フランス  ボルドー  ポイヤック

    テイスティングノート  印象的な濃縮度を持つ色。フローラルなアクセントを伴うノーズは、カシスとスパイスのニュアンスを表す。フルボディ、滑らかで、融け合ったタンニンと、口を覆う、熟した果実味のしっかりとした核を示す。洗練された後味。よく熟成させるべきワイン。JKW04/18 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種 カルべネ・ソーヴィニヨン 90%, メルロー 9%, プティ・ヴェルド 1%

  • 1. リマペレ ピノ・ノワール (2019)× 6本 テイスティングノート 紫色が反射する濃いチェリーと深みのあるルビー色。複雑な芳香は、ブラックベリー、スパイス、ほのかな乾燥した松葉を伴う。魅力的な赤果実の核は、すばらしく調和したエレガントなオークの含みが支え、美しく長い組成へと続く。 相性の良い料理 アペリティフとして、また鶏肉などの白肉、仔牛、ソースがけの肉料理(トリュフ、モレル)、チーズなどと好相性。

    葡萄品種 100% ピノ・ノワール サステイナブル認証 サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド 2. グラン・マルベック (2017) × 6本 テイスティングノート アルゼンチン産赤ワイン。マルベック品種典型の濃いスミレ色。ノーズは表情豊かで、プラムとチェリーに、ウコのマルベックの特徴的なスミレの花のアロマが支配する。口に含むとアタックはまろやかで滑らか、洗練された濃厚なタンニンの見事な核を感じる。 相性の良い料理 グリル肉、フランス産チーズなどと好相性。 葡萄品種 100% マルベック 3. シャトー・クラーク (2013) × 6本 テイスティングノート フランス産赤ワイン。縁が深い紫色をした美しい深紅色。濃厚かつ複雑。ノーズはフレッシュな果実のアロマ(カシス、ブラックチェリー)、エレガントなオーク、ほのかなメントールとリコリスを示す。味わいはまっすぐで、まろやか。リッチで凝縮したビロードのようなタンニンのテクスチャーに、美しい酸味のバランスとフレッシュさをもたらす。見事。 相性の良い料理 グリルした肉、ソースを使った肉料理、チーズの盛り合わせなどと好相性。 葡萄品種 メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30% 4. シャトー・デ・ローレ (2016)× 6本 テイスティングノート フランス産赤ワイン。透明な紫色。素晴らしくフレッシュなノーズは、黒果実の含みを表す。ほのかなシーダーがモレロチェリーのアロマと混ざり合う。エレガントな味わいに肉厚なアタックから見事な風味が広がる。洗練されたビロードのように滑らかなタンニンが、すっきりした黒果実を連想させる。全体的に控えめな木とほのかなリコリスが強調されていて、余韻の長い後味が続く。フレッシュな味わいがとても心地よい、また10年以上の高い熟成のポテンシャルを持つ。 相性の良い料理 前菜、白または赤肉(仔牛のロールや牛肉)のグリルやソース添え、上質なチーズと好相性。 葡萄品種 80% メルロー、20% カベルネ・フラン
  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・オーゾンヌ

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥102,190(税込)

    フランス  ボルドー  サンテミリオン

    葡萄品種:メルロー 40% カベルネ・フラン 60%

    テイスティングノート: このヴィンテージにしては印象的な色をし、力強く、深みのある、背景が見えない程濃いブラックルビー色をし、若々しい紫色の色調を持つ。洗練された複雑なノーズは、魅力的な花のようなニュアンスを示す。融和されており、濃縮されたベリー類のアロマを背景に、リコリス、スミレ、バニラ、オーク、トーストの含みを持つ。ミディアム~フルボディ、豊かで、フレッシュな果実味のしっかりとした核を持ち、がっしりとした熟したタンニンにより支えられている。きれいに造られており、バニラの含みと、きれいなタンニンを滑らかにしている甘いカラントの果実味を持ち、長い後味でエコーする。94+ポイント。JKW04/15 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。

  • 赤ワイン

    辛口

     

    マッセート

    葡萄品種:

    メルロー

    ¥101,860(税込)

    イタリア  トスカーナ

    マッセートでは、ワインには出来る限り手を加えず、シンプルに自然そのものの特徴を捉えそれを最高のレベルにするということを目標としている。

    テイスティングノート 濃い色合い。ユニークなテロワールと2018年ヴィンテージを完璧に表している。ノーズは完ぺきに熟したチェリー、プラムと、スパイスの効いた新しいオークの芳香を示す。リッチで幅広い味わいを持ち、タンニンは洗練していて滑らかで、これこそが2018年の特徴である。フィニッシュは、良質のタンニンの強さのタッチが素晴らしい余韻を示す。マッセートのとりわけエレガントなワインで、リッチさと優美さを兼ね備えている。

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ムートン・ロートシルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥101,365(税込)

    フランス  ボルドー  ポイヤック

    テイスティングノート: 印象的な濃縮度を持つ色。濃いルビー色。官能的で芳香のあるノーズは、初めは控えめな、カシス、リコリス、タバコやオークの含みを示し、ほのかなフローラルなアクセントを伴う。ミディアム~フルボディ。柔らかで洗練されたワインは際立った木とスパイスの含み、豊かな熟した果実のしっかりとした核、熟した滑らかなタンニン、ほのかなチョコレートとトーストの含みを示す長い余韻と調和の取れた後味を持つ。きれいに調和の取れた酸味を持つエレガントなワインはきれいな熟成ポテンシャルを持つ。JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種: 86% カベルネ・ソーヴィニヨン、12% メルロー、2% カベルネ・フラン

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・マルゴー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥99,858(税込)

    フランス  ボルドー  マルゴー

    テイスティングノート: パヴィヨン・ルージュ1988年は、素晴らしいタンニン・ストラウチュアとあふれんばかりの気品、クラシカルなバランスが印象的です。瓶内熟成によって、若いうちは物足りなかった甘美さが、ある種の甘み感とともに増しています。今飲んで美味しいワインです。

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ムートン・ロートシルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥99,550(税込)

    フランス  ボルドー  ポイヤック

    テイスティングコメント: 濃さのある外観。暗さのある赤。青みかかったトーン。 味わいは、たっぷり芳醇なアタック。ビロードのようになめらかかつ力強さのあるタンニンを含む。味わいの丸みが素晴らしく、余韻の長さが見事なワイン。 後味ではバニラやカカオのアロマが特徴的で、フローラルなノートが花を添えている。繊細なヴィンテージにおいて、稀に見る成功作と評されるクラシックな上質ムートン。

    ラベル作品担当:ルージュモン ( 1935 )

  • 辛口

     

    シャトー・シュヴァル・ブラン

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥96,690(税込)

    フランス  ボルドー  サンテミリオン

    生産地の詳細情報: フランス >> ボルドー >> サンテミリオン

    生産者の詳細情報: シャトー シュヴァル ブラン

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥91,740(税込)

    フランス  ボルドー  ペサック・レオニャン

    テイスティングノート: 背景が見えない程濃い、鮮やかなブラックルビー色。前面に出たフルーティーなノーズは、複雑なアロマを持つ。リッチでコクがあると同時に、しっかりとしタイトな組成があり、きれいなタンニンを持つ。エレガントで、素晴らしい長さの余韻があり、これは長く貯蔵できるワインとなるであろう。92ポイント。JKW04/07

    これはJ. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。

    生産地の詳細情報: フランス >> ボルドー >> ペサック・レオニャン 生産者の詳細情報: シャトー ラ ミッション オー ブリオン

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ラフィット・ロートシルト

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥86,460(税込)

    フランス  ボルドー  ポイヤック

    第一級品であり、中位の深みのある濃いブラックルビー色。エレガントで、芳香が強く、フレッシュでフルーティ、ブラックベリー、オーク、チョコレートの含みを持つ。 ミディアムボディ、柔らかく、良い濃縮度の優れたタンニン、フレッシュな酸味、中位~長い後味を持つ。飲みやすい。89ポイント by JKW04/16

  • マサンドラ・ワイナリー

    ¥83,226(税込)

    生産地の詳細情報: ウクライナ >> ウクライナ >> マサンドラ 生産者の詳細情報: マサンドラ ワイナリー

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥78,287(税込)

    フランス  ボルドー  ペサック・レオニャン

    葡萄品種:メルロー 57.5% カベルネ・ソーヴィニヨン 42.5%

    テイスティングノート: 深みのある濃いブラックルビー色。複雑で、前面に出たフルーティなノーズは、際立ったオーク、カシス、コーヒーのニュアンスを持つ。濃厚、ミディアムボディだが、しっかりして堅く、ほぼタイトな組成を持ち、きめ細かなヴェルヴェットのようなタンニンを示す。力強く、バランスが取れ、フレッシュでエレガントなワインは、素晴らしい長さを持ち、既にアプローチし易く、偉大なフィネスを感じさせる。 96 ポイント。JKW04/17

    ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。

    生産地の詳細情報: フランス >> ボルドー >> ペサック・レオニャン 生産者の詳細情報: シャトー ラ ミッション オー ブリオン

  • 1. リマペレ ピノ・ノワール (2019)× 6本 テイスティングノート 紫色が反射する濃いチェリーと深みのあるルビー色。複雑な芳香は、ブラックベリー、スパイス、ほのかな乾燥した松葉を伴う。魅力的な赤果実の核は、すばらしく調和したエレガントなオークの含みが支え、美しく長い組成へと続く。 相性の良い料理 アペリティフとして、また鶏肉などの白肉、仔牛、ソースがけの肉料理(トリュフ、モレル)、チーズなどと好相性。 葡萄品種 100% ピノ・ノワール サステイナブル認証 サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド 2. シャトー・クラーク (2013) × 6本 テイスティングノート フランス産赤ワイン。縁が深い紫色をした美しい深紅色。濃厚かつ複雑。ノーズはフレッシュな果実のアロマ(カシス、ブラックチェリー)、エレガントなオーク、ほのかなメントールとリコリスを示す。味わいはまっすぐで、まろやか。リッチで凝縮したビロードのようなタンニンのテクスチャーに、美しい酸味のバランスとフレッシュさをもたらす。見事。 相性の良い料理 グリルした肉、ソースを使った肉料理、チーズの盛り合わせなどと好相性。 葡萄品種 メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30% 2. シャトー・デ・ローレ (2016)× 6本 テイスティングノート フランス産赤ワイン。透明な紫色。素晴らしくフレッシュなノーズは、黒果実の含みを表す。ほのかなシーダーがモレロチェリーのアロマと混ざり合う。エレガントな味わいに肉厚なアタックから見事な風味が広がる。洗練されたビロードのように滑らかなタンニンが、すっきりした黒果実を連想させる。全体的に控えめな木とほのかなリコリスが強調されていて、余韻の長い後味が続く。フレッシュな味わいがとても心地よい、また10年以上の高い熟成のポテンシャルを持つ。 相性の良い料理 前菜、白または赤肉(仔牛のロールや牛肉)のグリルやソース添え、上質なチーズと好相性。 葡萄品種 80% メルロー、20% カベルネ・フラン
  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥73,854(税込)

    フランス  ボルドー  ペサック・レオニャン

    テイスティングノート: 印象的な深みのある濃いルビー色。前面に出る洗練された官能的なノーズはカラントやプラムのフルーティーな含みとほのかなスパイスのアクセントを持つコーヒーのニュアンスを持つ。豊かなフルボディ。凝縮されたフレッシュな果実の風味は豊かなオークの含みを伴う。甘いワインは力強くがっしりとしているが融和されたストラクチャーを持ち、熟したタンニンと高い酸味が融和される。洗練されたエレガントなワインは長い余韻の後味を持つ。JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種: メルロー53.5%、カベルネ・ソーヴィニヨン42.9%、カベルネ・フラン3.6%

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シャトー・パヴィ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン

    ¥73,491(税込)

    フランス  ボルドー  サンテミリオン

    テイスティングノート 若々しい紫色の縁を持つ濃いルビー色。前面に出る、香りのある洗練されたノーズはベリー果実、プラム、コーヒー、オークやタバコの含みが融和される。フルボディ。フレッシュな酸味を持つ豊かなワイン。きれいに組成されたワインは熟した果実、エキゾチックなスパイスやタンニンのしっかりとした核、魅力的なミネラル感とブラックカラントの含みを持つ。きれいにバランスの取れた、熟した滑らかなタンニンを持つフレッシュなワイン。すでにまろやかで官能的なワインはしっかりとした長い余韻の後味を示し、時間とともにさらにまろやかになるワイン。 JKW04/19 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。

    葡萄品種 メルロー 60%、カベルネ・フラン 22%、カベルネ・ソーヴィニヨン 18%

  • セット

    フレシャス・デ・ロス・アンデス

    ¥72,204(税込)

    1. シャトー・クラーク (2013) × 6本 テイスティングノート フランス産赤ワイン。縁が深い紫色をした美しい深紅色。濃厚かつ複雑。ノーズはフレッシュな果実のアロマ(カシス、ブラックチェリー)、エレガントなオーク、ほのかなメントールとリコリスを示す。味わいはまっすぐで、まろやか。リッチで凝縮したビロードのようなタンニンのテクスチャーに、美しい酸味のバランスとフレッシュさをもたらす。見事。 相性の良い料理 グリルした肉、ソースを使った肉料理、チーズの盛り合わせなどと好相性。 葡萄品種 メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30% 2. グラン・コルト (2014)× 6本 テイスティングノート アルゼンチンを代表するマルベックの特徴、スミレとプルーンの香りを示す。シラーは、半砂漠気候で育ち、すばらしいミネラルとスパイスを持つ。マルベックとシラーは濃く力強い。エレガンスと柔らかいタンニンとバラの香りはカベルネ・フランがもたらす。すべてが調和し、複雑味と優雅さを持つ見事なワイン。 相性の良い料理 グリルした肉やフランス産のチーズなどと好相性。 中華料理: ブラックペッパーで味付けした肉炒め 日本料理:肉の鉄板焼き 韓国料理:甘さ控えめのブルコギと好相性。 葡萄品種 60% マルベック、20% カベルネ・フラン、20% シラー

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