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5ITEMS
オーナー：アーミン・ディール
ワインメーカー：クリストフ・Ｊ・フリードリッヒ
歴史：ブルク・ライエンは12世紀にその歴史を遡り、1802年よりディール家に所有されている。
葡萄畑：24ヘクタール
年間生産量：160,000ボトル
トップサイト：ドルスハイマー・ゴールトロッホ、ピッターマンヒェン、ブルクベルク
土壌：砂利質ローム土/粘板岩
葡萄品種：リースリング70％、ブルゴーニュの品種30％
平均収量：1ヘクタールあたり45ヘクタリットル
ベストヴィンテージ：1993、1995、1996
メンバー：VDP、Deutsches Barrique Forum
シュロスグート・ディール社は一流の証であるVerband Deutscher Pradikatsweinguterのメンバーであるだけでなく、アーミン・ディールはVDPナーエ地区の代表でもある。ドイツの最も優れたワイン生産者の一人として認められたアーミン・ディールは、ドイツ国内ではフード＆ワインライターとしても第一人者として知られている。ドイツのワイン専門雑誌“Alles uber Wine”にも寄稿している。また年刊のゴー・エ・ミヨ・ワインガイド・ドイツ版の共著者でもある。（しかし自分のワインについてのコメントは決して無い！）
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テイスティングノート 洗練されたスパイシーなアロマは、ピーチやリンゴの個性ある含みを持ち、エレガントな組成は、甘さと酸味の生き生きとした交わりを持つ。きれいに調和の取れた、すばらしい後味を示す。
合う料理 どんなシーンにも合う万能な美しいワイン。アペリティフとしても素晴らしく、前菜、お魚料理、軽い家禽類または子牛のお料理と贅沢に合わせて。
テイスティングノート 洗練されたスパイシーなアロマは、ピーチやリンゴの個性ある含みを持ち、エレガントな組成は、甘さと酸味の生き生きとした交わりを持つ。きれいに調和の取れた、すばらしい後味を示す。
合う料理 どんなシーンにも合う万能な美しいワイン。アペリティフとしても素晴らしく、前菜、お魚料理、軽い家禽類または子牛のお料理と贅沢に合わせて。
テイスティングノート エレガントで芳醇なアプリコットやピーチの香りを含む、程よい甘味と酸味が混ざり合い、見事な後味が続く。
合う料理 アジア料理、しーうふどやアップルタルトと完璧な相性を持つ。また、アペリティフとしてもおすすめ。
テイスティングノート エレガントで芳醇なアプリコットやピーチの香りを含む、程よい甘味と酸味が混ざり合い、見事な後味が続く。
合う料理 アジア料理、しーうふどやアップルタルトと完璧な相性を持つ。また、アペリティフとしてもおすすめ。
テイスティングノート: クラシックなスタイルで遅い収穫、エキゾチックフルーツの甘さと高品質な新鮮味が印象的。 合う料理: 瓶内熟成10年、アペリティフとして、またスパイスの効いたアジア料理と好相性。 葡萄品種: 100% リースリング
テイスティングノート: クラシックなスタイルで遅い収穫、エキゾチックフルーツの甘さと高品質な新鮮味が印象的。 合う料理: 瓶内熟成10年、アペリティフとして、またスパイスの効いたアジア料理と好相性。 葡萄品種: 100% リースリング
テイスティングノート 洗練されたスパイシーなアロマは、ピーチやリンゴの個性ある含みを持ち、エレガントな組成は、甘さと酸味の生き生きとした交わりを持つ。きれいに調和の取れた、すばらしい後味を示す。
合う料理 どんなシーンにも合う万能な美しいワイン。アペリティフとしても素晴らしく、前菜、お魚料理、軽い家禽類または子牛のお料理と贅沢に合わせて。
テイスティングノート 洗練されたスパイシーなアロマは、ピーチやリンゴの個性ある含みを持ち、エレガントな組成は、甘さと酸味の生き生きとした交わりを持つ。きれいに調和の取れた、すばらしい後味を示す。
合う料理 どんなシーンにも合う万能な美しいワイン。アペリティフとしても素晴らしく、前菜、お魚料理、軽い家禽類または子牛のお料理と贅沢に合わせて。
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