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セット

肉料理に合うワインセット

Wine set to go with meat dishes

9702515

nonvintage

濃い味わいの牛やラム、豚肉をはじめ、鶏肉などの軽めのものまで、様々な肉料理に合わせてお楽しみいただける赤ワインを、バラエティ豊かにセレクトいたしました。
赤ワインを飲み比べたい方にもおすすめのセットです。
本セットは下記商品が含まれています。


1. リシュボア、ピノ・ノワール(2021)
テイスティングノートガーネットがかった深みのある濃厚なルビーレッド。フレッシュな赤果実と黒胡椒のエレガントなノーズを示し、滑らかなタンニンを伴う。アタックは調和がとれていて、素晴らしいバランスを持つ。
合う料理 ソースがけの赤肉、ハンバーガー、チーズ、BBQと好相性
生産国 フランス





2. シャトー・グラン・マズロール(2019)
フェミナリーズ国際ワインコンクール金賞!
ジルベール・エ・ガイヤール金賞!
リヨン国際ワインコンクール金賞!
フランクフルト・インターナショナルトロフィー金賞!
テイスティングノート深みのある、濃く美しいルビー色。ノーズはフルーティさが際立っている。赤果実とカシスのアロマを前面に感じ、最後まで感じるグーズベリーの素晴らしい含みが支える。まろやかで美味しい、溶け込んだタンニンがエレガントな骨格を表している。
合う料理 鴨の胸肉、グリルしたビーフなどと好相性。
生産国 フランス





3. イ・モーリ シラー
テイスティングノート赤色。凝縮したノーズに、軽いバニラとベリーの含みを伴い、フレッシュでミネラルが広がる。口に含むと繊細なタンニンを感じ、はかない風味がボディを支える。
合う料理 地中海料理の煮込み肉やローストなどと好相性。
生産国 イタリア





4. テッレ・シチリアーネ ロッソ
テイスティングノートスパイスの効いたノーズを示し、熟した赤果実の風味を感じる。
合う料理 グリルした肉、熟成チーズなどと好相性
生産国 イタリア





5. ネグロアマーロ サレント(2019)
テイスティングノートルビー色。ノーズは赤や黒の果実を持つ。中位の強さのボディ。
合う料理 肉料理、ライトチーズなどと好相性。
生産国 イタリア





6. ボーランド、クラシック・セレクション メルロー
テイスティングノートノーズはフルーツケーキやチェリーの幾十もの層を示し、口に含むと同じ味わいが続く。ほのかな木のスパイスと素晴らしい風味の含みが漂い、滑らかな後味へと長く残る。とてもエレガントで、典型的な葡萄品種の特徴を表している。
合う料理 ステーキなどの赤肉などと好相性。またそのままでも愉しめる。
生産国 南アフリカ



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