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赤ワイン

辛口

パヴィヨン・ルージュ・ドゥ・シャトー・マルゴー (1988)

9281809

1988

テイスティングノート: パヴィヨン・ルージュ1988年は、素晴らしいタンニン・ストラウチュアとあふれんばかりの気品、クラシカルなバランスが印象的です。瓶内熟成によって、若いうちは物足りなかった甘美さが、ある種の甘み感とともに増しています。今飲んで美味しいワインです。

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気候: 非常に穏やかな冬の後で、春は湿度が高く、6月と7月の初めは、特に雨が多かった。それから7月中旬から9月の終わりまでは、暑く非常に乾燥した。ブドウの収穫の始まりにいくらか弱い雨が降ったが、収穫は、素晴らしい条件で行われた。(10月3日の収穫)

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