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赤ワイン

辛口

ミラマン エステート・リザーヴ ピノ・ノワール (2019)

9278540

2019

テイスティングノート: チェリー色。魅力的でフレッシュな芳香、ラズベリー、チェリーのアロマを含み、ほのかなたばこを伴う。ミディアムボディ、ジューシーなタンニンと新鮮味を示す。

合う料理:ツナやサーモンなど脂ののった魚、フォアグラ、エビのリゾットと好相性。

葡萄品種: 100% ピノ・ノワール


希望小売価格¥3,520(税込)

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

気候: 地中海性気候
土壌: 砂質粘土質土壌
収穫: 比較的平温で雨量が少ない夏。3月の三週目の収穫は、例年同様の収穫量。
醸造: 厳選された酵母を使用した伝統的な醸造を行う。
熟成: ブレンドの15%は、フレンチ・オーク樽で4ヵ月熟成を行う。

酸度: 6.15g/l
PH: 3.4
残糖: 4.21g/l
生産者

ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル)

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